Mirabelle gedünstet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,27 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	23 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 45 %

Andere suchten auch nach

Mirabelle ungesüßt, Konserve, abgetropft

Mirabelle getrocknet

Mirabelle Konzentrat

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	360 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	424 kJ	8.164 kJ
Fett	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	23 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	93 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	41 µg (137 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	48 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	20 µg	24 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	191 µg (637 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	225 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	106,00	124,71	–
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	64 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	47 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	586 µg (≈ 4 % NW) 4 %	689 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	669 µg (≈ 4 % NW) 4 %	787 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	170 µg (≈ 3 % NW) 3 %	200 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	45 µg (≈ 3 % NW) 3 %	53 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	1,18	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.959 µg (119 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	7.011 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	325 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	382 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	325,00	382,35	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	23,00	27,06	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	23,00	27,06	–
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	8,00	9,41	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.500 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	2.300 mg
Kalium	251 mg (≈ 6 % NW) 6 %	295 mg	4.000 mg
Calcium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	20 mg	350 mg
Phosphor	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,37 : 1	0,37 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	575 µg (≈ 5 % NW) 5 %	676 µg	12.500 µg
Zink	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	118 µg	8.500 µg
Kupfer	71 µg (≈ 6 % NW) 6 %	84 µg	1.250 µg
Mangan	90 µg (≈ 3 % NW) 3 %	106 µg	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	2,00	2,35	–
Molybdän	2,00	2,35	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	39,00	45,88	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	1.023,00	1.203,53	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	3.000 mg	3.529 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	3.000 mg	3.529 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	10.805 mg	12.712 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	5.862 mg	6.896 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	4.943 mg	5.815 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	5.482 mg	6.449 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.287 mg	6.220 mg	–
Maltose (Malzzucker)	195 mg	229 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	16 g (≈ 33 % NW) 33 %	19 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	132 mg	155 mg	–
Isoleucin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg	1.500 mg
Leucin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg	2.925 mg
Lysin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	780 mg
Phenylalanin	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	25 mg	310 mg
Threonin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	300 mg
Tyrosin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg	1.875 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg	1.950 mg
Arginin	16 mg	19 mg	–
Histidin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	26 mg	31 mg	–
Asparaginsäure	263 mg	309 mg	–
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	310 mg
Glutaminsäure	39 mg	46 mg	–
Glycin	20 mg	24 mg	–
Prolin	45 mg	53 mg	–
Serin	22 mg	26 mg	–
Stickstoff, gesamt	134,00 mg	157,65 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	30 mg	35 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	23 mg	27 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	8 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	69 mg	81 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	1,18	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	68,00	80,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	104 mg	122 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,041 g	0,048 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	41,00	48,24	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,063 g	0,074 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	63,00	74,12	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	1,54:1	1,54:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	15,37:1	15,37:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	2.000,00	2.352,94	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.000 mg	1.176 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	900 mg	1.059 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,5 g	0,6 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe